Respigar

O filme da Agnès Varda, Os Respigadores e a Respigadora, veio há muito tempo alertar-me para o sentido que faz reaproveitar o que os outros já não querem/não vão usar.
Aplico isso muitas vezes no meu dia-a-dia, mas nunca tinha ido fazer o verdadeiro respigo.
Até ontem.
Na semana passada, em conversa com uma pessoa próxima sobre o facto de a Rosa fazer isto todos os anos, fiquei a saber que muito perto da cidade havia campos com restos de tomate que não foram colhidos.
A minha avó materna fazia um doce de tomate inesquecível, a minha mãe faz outro igualmente delicioso, e foi irresistível ir apanhar alguns e, pela primeira vez, aventurar-me também a fazer doce.
Para primeira vez, acho que me safei bem!

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The film by Agnès Varda, The Gleaners and the Gleaner, alerted me a long time ago that makes all sense to reuse what others no longer want/will not use.
I apply it many times in my day to day life, but had never tried the real glean.
Until yesterday.
Last week, in conversation with a close person on the fact that Rosa does that every year, i learned that the city was very close with leftover tomato fields that had not been collected.
My maternal grandmother made an unforgettable tomato jam, my mom makes an equally delicious one, and it was just to irresistible to go there and pick some and, for the first time, also venture to make some jam.
I think i did very well!